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2018/12/07
冬至湯圓這樣吃,熱量減半,纖維UP!!
冬至湯圓這樣吃,熱量減半,纖維UP!!
冬至吃湯圓是傳統習俗,尤其在寒冷的天氣裡來碗熱呼呼的湯圓,真的是一大享受!
可是,您知道嗎?
市售包餡湯圓雖然滋味香甜可口,但熱量並不低 #4顆包餡湯圓就相當一碗飯的熱量。
傳統的紅白小湯圓,10 顆也將近 70 大卡,若再加上香濃的紅豆湯或花生湯熱量,動輒熱量#超過320大卡,比1碗白飯的熱量高出許多。
#小莫的營養諮詢師一施姍伶
來教大家如何料理好吃營養健康的湯圓
為了讓愛吃湯圓的民眾也能吃的健康無負擔,小莫營養師在這邊教大家如何煮一道相當簡易,而且低卡、低熱量,更重要的是~富含膳食纖維的湯圓。
小莫特製湯圓:
傳統湯圓一碗 110.8大卡
花生湯圓一碗 133.8大卡
芝麻湯圓一碗 216大卡
※微波加熱,可依個人喜好調整溫度。
重點都在黑板上~!