2020/11/25 腸道好心情好，腸道好壞引響大腦！

小編以前認為腸道的功能就只是消化與吸收  這麼簡單，但越來越多的研究都指出腸道的功能並非這麼單純。
 
人體的腸道黏膜組織集結了70%的免疫細胞，再加上淋巴組織發達，在免疫系統上佔有一席之位。腸道的神經系統還有1億個以上的神經細胞，透過迷走神經影響全身的器官，包括大腦在內，而腸道與腦的神經連結稱為「腦腸軸線（gut-brain axis）」，透過與大腦相互聯繫，彼此影響。
 
某些特定功能的細菌還能製造多巴胺與血清素，再藉由腦腸軸線發揮影響，所以現在越來越多研究發現，以前認為病因在腦部、心血管的問題，如憂鬱症、巴金森氏症、焦慮症、肥胖等都可能與腸道有關係。
 
另外，依賴油脂、蛋白質、糖生存的菌叢，會分泌化學物質到大腦，促使人選擇高油、高蛋白、高糖的食物；依賴纖維素的菌叢，也同樣影響人想多吃蔬果。所以想做好體重管理、想要戒除高油、高糖、高蛋白質食物，可能要先從腸道調養做起唷！

#小莫的健康小教室