2021/04/13 減重的錯誤飲食，恐造成便秘。

隨著夏日的到來，大家似乎又掀起了減重的熱潮，卻也帶來了便秘的困擾。
 
一般來說，當食物經過咀嚼、胃酸的作用與小腸的消化吸收後，會繼續向前推進至大腸，待水分被吸收後，便形成糞便。但是現在很多錯誤的減重方式，卻有可能讓腸子蠕動減慢，造成便秘。
 
減重會成便祕，通常有幾個原因
1. 進食量太少，導致糞便堆疊量不足
在減重過程中，因為錯誤的選擇，例如只吃水煮蛋、水煮雞胸肉，或者蘇打餅乾、白土司等食物，缺乏膳食纖維的攝取；或者為了減重而節食，降低食物的體積，相對也減少糞便的堆積，反而容易有便秘的問題。
 
2. 腸道蠕動變差
很多人因為沒時間運動、懶得運動等，而靠著節食減重，甚至因為節食或不均衡的飲食習慣，而造成腸道菌相失衡。有益菌變少以及運動量不足，都會讓腸道蠕動變差，造成便秘。
 
3. 腸道缺乏潤滑
減重過程中，若只吃水煮餐，缺乏油脂的攝取，或者因為水分攝取不足，都可能讓嘗到因為缺乏潤滑而導致便秘。
 
想要減重不便秘有撇步
1. 均衡飲食。
2. 每日攝取熱量切莫低於基礎代謝率。
3. 增加蔬果攝取。
4. 補充益生菌。
5. 用好油。
6. 適度且規律的運動。

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